21%

先日のクリスマスイブに、いただきものの日本酒で乾杯しました。
この日本酒は精米歩合21％まで削った米から作られた珍しい日本酒だそうです。
精米することでうまみが凝縮されるそうです。
越の鶴　壱醸　21　純米大吟醸です。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

日本酒を飲みなれていない私でも飲みやすく美味しかったです。
ありがとうございました。