福島県南会津へ農業体験に行ってきました

南会津は山や川、畑など自然が沢山あり

冬はスキーが楽しめたり、夏は名産の南郷トマトが味わえます!

 

 

 

 

 

今回は名産の南郷トマト作りを地元の農家さんの畑で手伝わせて頂きました!

今回の作業は、トマトの苗が植えてある畑に藁とビニール(マルチ)を引く作業と

支える紐付け、草取りなど、でした。

藁やビニールは保湿や雑草防止などのために敷くそうです

 

 

 

 

 

このビニールのマルチや網を地面に張るときにたるまないよう力いっぱい引っ張ったり、

留め具を刺す作業がかなり力やコツが必要ですごく難しかったです

そのあとも雑草を取ったりと、座ったり立ったりの作業も多く慣れない作業はとても大変でした…

 

 

 

 

 

でも作業も終わりキレイになった畑でトマトの苗もとても元気で嬉しそうに見えました☆

へとへとになって宿へ帰ると民宿の方が地元のおいしいお料理で迎えてくれました!

 

 

 

 

 

畑でとれたレタスや山で採れた山菜、シカ肉、生みたての卵など本当にどれも新鮮で美味しいものばかりでした

地元のお米と湧き水で作られた地酒も最高です!

 

冬はゲレンデになっている場所に今のシーズンは「ひめさゆり」という全国でも数か所しか咲かない貴重なゆりが

見ごろを迎えていました

ピンク色でとても可愛かったです

 

 

 

 

 

秋にはそば祭りもあるそうで、南郷トマトの成長のとこれからのシーズンの南会津観光楽しみです♪

また収穫のご報告もしたいと思います!